年产值破亿、火锅巨头抢着上!海南糟粕醋火了
一碗红汤端上桌,酸辣味先钻进鼻腔,再顺着舌尖一路烧到胃里——这就是海南糟粕醋。
一碗红汤端上桌,酸辣味先钻进鼻腔,再顺着舌尖一路烧到胃里——这就是海南糟粕醋。
10月5日清晨,强台风“麦德姆”的呼啸声打破了海南文昌铺前镇的宁静。随着这座强台风级风暴从近海擦过,铺前港的巨浪裹挟着海水越过海堤,瞬间漫入沿岸街道,短短一小时内,多条临海道路便被浑浊的海水淹没,一场堪比2014年“威马逊”的灾情骤然降临。
以上管制措施如调整或解除视台风情况影响而定。管制期间,请途经管制路段的车辆,按现场有关交通指示标志或现场交通安全管理人员的指挥行驶,由此带来的交通不便,敬请谅解。
“第一次尝糟粕醋火锅就被惊艳到了。”9月23日晚,海口一家糟粕醋火锅店内,河南游客王女士兴奋地向记者分享,“酸辣,特别开胃!涮海鲜和蔬菜后还带着鲜甜,这滋味在别的地方很难吃到。”
“‘营商巴士’开到哪里,哪里就是演播室。”本期节目“营商巴士”前往海南省文昌市,再次聚焦糟粕醋产业发展,面对标准之困与产业链短板等难题,政企联手制定行业标准、打造文化IP,看海南糟粕醋从地方风味迈向国民美食的破局之路。